布朗山的情书
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“I am rarely bored alone, I am often bored in groups and crowds”.
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布朗山,著名的普洱茶产区,云南新6大古茶山之1。作为古茶园最多的地区,其中最古老的村寨有1400年历史,世世代代在布朗山生活的布朗族,是世界上最早栽培、制作和饮茶的民族。
红白条纹工作服
布朗山村寨
与布朗山同脉相提的,便是历史悠久的普洱茶,早在3千多年前,布朗族的先人濮族就已把普洱茶作为礼品献给伐纣的周武王,到了唐代,普洱茶已被人工种植,在宋代到达壮盛。普洱1词从元代开始出现,初作“普耳”,明清时期,便有了“普洱茶出云南普洱“的记载。普洱茶真正作为产品批量生产走出国门是从上世纪810年代开始,经过几10年的发展,普洱茶已成为当下最受欢迎的几类茶叶之1。在普洱茶的产区中,布朗山无疑是上佳产地。
茶山远景
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THE FLOCKS 2017秋冬系列,我们推出了1款与格桑加措合作的普洱茶套装产品TEE TEA,其中的普洱生茶、普洱熟茶由生活在山西的茶作人古小兔提供,作为格桑加措茶社的主理人,他坚持选用产自云南布朗山的古茶树茶叶,这套产品的策划及包装由木直中绳工作室完成。
耐高温、隔热、防火工作服
TEE TEA 普洱茶套装
套装包括普洱生茶、普洱熟茶茶条各1条,茶条摒弃了传统茶饼、茶砖等制作手段,每条茶条分为7个方形单位体,可分7泡饮用,方便储存和外出携带。包括生茶、熟茶龙珠各两颗,均采取手工揉制,最大限度的保存了茶本身的香气,每一个龙珠可单泡饮用。
关于普洱茶,大家都知道分为生茶和熟茶,但两种茶的做法和特点却鲜有人知。
生茶茶条、熟茶茶条对照
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式放陈,未经过渥堆发酵处理,茶性较烈、刺激,可久长储存,随着蕴藏时间变长,色彩会由嫩绿转为嫩黄、杏黄,再到暗黄、黄褐,最后变成红褐色,茶香多为毫香、荷香、清香、栗香,香味会愈来愈醇厚。
生茶龙珠
普洱熟茶是指新鲜的茶叶采摘后经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,色泽褐红,随着蕴藏年份增加逐步向暗褐色转化,以参香、豆香、陈香为主。
熟茶龙珠
注:由于普洱生茶、熟茶香气不同,建议购买后分开蕴藏。
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关于这套普洱茶的名字,源于我们同时为这次合作制作了1款以采茶人为主视觉图案的限量版短袖亨利衫TEA TEE。
TEA TEE
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在制作这款产品的进程中,古小兔常分享1些茶山和工厂的照片给我们,在这里1并分享给大家。
布朗山暮色
布朗山山道
布朗山土著居民
布朗山古茶树
布朗山古茶树
上山采茶
新鲜茶叶
龙珠制作
茶厂1角
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关于饮茶,不同人有不同的解读,终归是1种生活方式。我们想在最后分享1位客人购买这款普洱茶套装后,煮茶时拍摄的几张照片,希望大家都有1个温暖的冬季。
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THE FLOCKS2017AW TEE TEA、TEA TEE已上架上海€€作€€梁长乐店
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